Hace un año Yanin y Elsa decidieron replicar en Oaxaca el proyecto Hagamos Composta, un servicio de recolección de basura orgánica a domicilio. Poco a poquito lograron consolidarse y evitar que más de 20 toneladas de residuos orgánicos vayan al tiradero.
“En un inicio pensábamos que no iba a funcionar, decíamos: ¿quién va a querer pagar por que le recolectemos sus residuos sólidos?”, recuerda Elsa Martínez, egresada de la carrera de Ingeniería Forestal por la Universidad de la Sierra Juárez.
Todo inició por la necesidad de hacer algo por el planeta. Al comienzo la idea es que fuera un servicio exclusivo para la gente que vive en Magdalena Apasco, Etla, sin embargo, el interés fue casi nulo, ya que la mayoría de las familias tiene un patio y espacio suficiente para compostar su propia basura orgánica.
El siguiente paso era ir hacia los puntos en donde no se cuentan con los espacios para compostar. El proyectó arrancó con unas 20 personas, después creció a 50 y con la crisis de basura por el cierre del tiradero municipal en donde deposita la capital del estado y otros 20 municipios conurbados, la demanda se triplicó. Actualmente tienen una ruta con 150 suscriptores.
La mecánica es muy sencilla, para poder estar dentro de la ruta hay que inscribirse. Su costo es de 350 pesos. Al hacerlo recibes una cubeta de 20 litros para acopiar los residuos orgánicos y una de cinco litros para tener en la cocina.
La recolección de la basura se hace semanal, quincenal o mensualmente y tiene un costo de 70 pesos.
“Las personas no pagan porque les recolectemos residuos, sino por todo el proceso y el valor agregado que se les da a éstos”, explica Yanin, licenciada en Ciencias Ambientales de la Universidad de la Sierra Juárez.
Tanto Yanin como Elsa son intermediarias entre las personas, los residuos orgánicos y la disposición final. “En lugar de que se vayan al tiradero esos residuos que rescatamos, los trabajamos y los volvemos a entregar hechos composta. No somos un servicio privado de recolección de basura, la cuota es por todo el proceso que requiere de cuatro meses de trabajo de los residuos orgánicos”.
En promedio recolectan 80 botes semanales lo que es aproximadamente toneladas y media de residuos orgánicos, pero por cada 100 kilos de residuos orgánicos se hacen sólo 8 de composta debido a la pérdida de agua durante el proceso.
Una de las rutas de recolección es el día viernes que incluye la zona centro (restaurantes y cafeterías) y norte (San Felipe, La Cascada, Infonavit, Huayapan, Donají). La ruta del martes abarca la zona sur (Santa Lucía, Rosario, Cinco Señores, Cieneguita, Fraccionamiento Esmeralda, Trinidad de las Huertas, Xoxo, San Martín, San Juanito, Álamos, San Jacinto).
Una vez con el material orgánico en su centro de compostaje lo que sigue es oxigenar constantemente los residuos durante cuatro meses. Las personas obtienen su bote de abono después de haber entregado 15 botes de basura orgánica.
Hagamos Composta recibe todo tipo de resido orgánico como cascaras de fruta, cascarán de huevo, cárnicos, cítricos, comida echada a perder, cabello humano, pelo de perro o gato, huesos, papel de tortillas, servilletas con las que se limpia la grasa de cocina. Lo que no se acepta es papel con algún fluido humano.
