SAN JUAN EVANGELISTA ANALCO, Ixtlán, Oaxaca.- La iniciativa para detonar el auto empleo en mujeres, divulgar la cultura forestal y aprovechar la madera certificada de su bosque, potencian la premisa de la empresa comunitaria de mujeres productoras de carbón Ka Niula Yanni, Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Limitada.
En este municipio serrano que se localiza a 83 kilómetros al norte de la ciudad, se preserva una cultura de conservación y cuidado de sus bosques. Es así que dicha empresa lidereada por mujeres, le da salida a este producto, resultado de la destilación o de la combustión incompleta de la leña o de otros cuerpos orgánicos.
Mujeres activas
El Ka Niula Yanni, nombre en zapoteco que significa: "mujeres activas" en español, cuenta con siete hornos, numerados también en la lengua materna de la comunidad. En entrevista, Eugenia Santiago Reyes, presidenta del Comisariado de Bienes Comunales de Analco, comparte que esta iniciativa cumple con el desarrollo comunitario y con un aprovechamiento sustentable de los recursos madereros.
Las 12 mujeres y tres hombres que laboran en este lugar, sólo trabajan con madera certificada y la carga de trabajo es una forma de auto empleo para los habitantes de este municipio. Se realizan dos quemas por mes, ya que el proceso completo para obtener el producto final, dura 15 días en total.
En los siete hornos el trabajo es parejo, comienza con el acomodo, encendido, quemado y finalmente el empaquetado. Esta pequeña planta cuenta con una galera, la bodega de herramientas y el área de empaque; las oficinas serán inauguradas en los próximos días.
Al explicar el proceso, Eugenia Santiago Reyes da cuenta de que al cargar los hornos con la leña que se quemará, las puertas se cierran con tabiques de barro y posteriormente se encienden con ocote a través de un pequeño orificio llamado rozadera.
"Debe estar prendido de seis a siete días para realizar la quema, aunque ya tuvimos la experiencia de que en días de mucho calor sólo necesitamos de tres días. El quemado empieza de arriba hacia abajo, luego de la quema debemos dejar enfriar los hornos y continuar con el proceso. A cada horno le entran ocho metros cúbicos de leña", comparte la presidenta del Comisariado de Bienes Comunales.
Durante los recorridos por su bosque, otra de las iniciativas de esta comunidad es el buen manejo y cambio de combustibles, por lo que colocaron varias camas cubiertas de aserrín, para realizar estos cambios y así evitar la contaminación de las aguas; además de que en este territorio se encuentran a disposición sanitarios ecológicos, distribuidos en el bosque, con la finalidad de no contaminar.
Empresa comunitaria
La apertura de esta empresa tiene un programa que iniciará el próximo miércoles 22 con un recorrido por el área de conservación y manejo de bosque de encino, además de que los integrantes de la empresa comunitaria compartirán una reseña y proceso sobre el inicio de la producción de carbón en Analco.
En este mismo programa se realizará la entrega de la acreditación de comunidad instructora y la presentación del primer seminario de comunidad a comunidad, entrega de la autorización de funcionamiento del centro de almacenamiento y transformación de materias primas forestales, hornos de carbón, así como la entrega de equipo de protección personal a integrantes de la mesa directiva de la empresa comunitaria.
Será también la ocasión para que esta empresa se integre a la Red de Mujeres Emprendedoras del Estado de Oaxaca, de cuyo grupo son pioneras, al lado de las de San Francisco Coatlán.
También recibirán un mensaje del director de Desarrollo Sustentable del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). El programa concluirá con la intervención cultural de la banda filarmónica municipal y la inauguración, el corte de listón y recorrido por las instalaciones del centro de transformación de materias primas, cabrón vegetal y la salida de la primera venta de carbón con reembarque forestal.
