HUAJUAPAN, Oaxaca.- Dueños de restaurantes en Huajuapan denunciaron la parcialidad con la que actúan las autoridades en esta pandemia, pues informaron que el comercio informal y el formal son tratados de manera diferente; un ejemplo es que a los comercios establecidos se les exige un tapete sanitizante para poder laborar y a las taquerías informales se les indica que con una jerga remojada con cloro pueden seguir trabajando.
Víctor Viazcán, dueño de un restaurante en Huajuapan, informó que desde el inicio de la pandemia fue uno de los empresarios que acató las recomendaciones del gobierno federal y cerró el comedor de su establecimiento, por lo que solo vendía comida para llevar; en este sentido, indicó que los restaurantes han sido los comercios que han seguido las reglas para evitar contagios y uno de los sectores que menos apoyos han recibido.
Refirió que ha sido la autoridad quien no ha actuado de manera pareja con todos los comercios, ya que en el caso de las taquerías, estas pueden laborar hasta la media noche y aún les dan una hora de gracia; sin embargo, los restaurantes, dijo, están obligados a cerrar a las ocho de la noche y pasándose un minuto de esta hora son amonestados.
Añadió que “hay comercios que cumplimos las medidas al pie de la letra y son a los que más los están presionando y hostigando; sin embargo, hay negocios que se burlan de la autoridad y que pasando la hora de recepción de gente siguen con la música alta y siguen atendiendo gente y eso no se vale”.
Dijo que muchos supervisores que se encargan de revisar que el reglamento se cumpla son muy prepotentes –por lo que el aspecto humano es algo olvidado-, por lo que pidió a la autoridad estar al pendiente del trato que da su personal con quienes trabajan.
Informó que los restaurantes no han sido sancionados porque han acatado cada una de las medidas marcadas.
