CIUDAD DE MÉXICO.- El nivel del pH del cuerpo influye en la salud. Mientras más ácido sea, es probable que padezcas problemas digestivos, distensión abdominal o gastritis, señala el médico general David Duarte.
Para equilibrar el pH, explica, es necesario modificar la dieta y consumir alimentos llamados alcalinos, es decir, aquellos que no propician acidez.
Un cuerpo alcalino realiza funciones básicas del organismo de manera idónea, a la vez que absorbe mejor los nutrientes.
Los refrescos, carbohidratos, los lácteos, las harinas refinadas y los embutidos, entre otros, son algunos de los productos que más acidez generan, por lo que Duarte recomienda moderar su consumo.
Además, propone algunas recetas con bicarbonato que ayudarán a desintoxicar el cuerpo de manera eficaz.
El bicarbonato de sodio, explica, es un antiácido que sirve para disminuir los niveles de acidez en la sangre u orina.
Su ingesta, asegura, no provoca piedras en los riñones porque es una sal que se absorbe completamente en el estómago y, al no ser un radical libre, no se une al calcio ni a grasas, por lo que aconseja tomarlo, al menos, dos semanas continuas.
Consulte a su médico si desea consumir bicarbonato y no lo use más ni menos que la dosis indicada por éste.
El especialista del Instituto Politécnico Nacional (IPN) comparte cinco beneficios del bicarbonato.
TABLA
1.- Mejora la digestión
Recomienda disolver una cucharada sopera de bicarbonato en un litro de agua. Agregar media cucharada de sal, una cucharada de miel y el jugo de un limón.
Tomar durante el día.
2.- Previene agruras, reflujo y acidez estomacal
Disolver una cucharada sopera de bicarbonato en un vaso de agua y tomarlo 1 ó 2 horas después de las comidas.
3.- Blanquea los dientes
Después de cepillar los dientes de manera habitual, aconseja hacer buches con agua de bicarbonato y sal. Para ello, debe mezclar en un vaso de agua una cucharada sopera de bicarbonato y una de sal.
4.- En infección vaginal
Aconseja enjuagar la zona genital con agua con bicarbonato. Después de bañarse, la última cantidad de agua deber ser hervida con una pizca de bicarbonato.
5.- Calambres
Los calambres se producen por sobrecargas eléctricas que se presentan en las extremidades. Para prevenirlos, aconseja tomar un vaso de agua con una cucharadita cafetera de bicarbonato, tres veces al día.
Mascarillas
El médico señala que en algunas páginas de internet recomiendan aplicarse mascarillas faciales con bicarbonato y limón o miel para tratar el acné.
Sin embargo, sostiene, no se debe usar el bicarbonato en la cara porque puede picar la piel.
En su lugar, recomienda una mascarilla de miel con aceite de semillas de uvas.
Considera
-La escala de pH va de 0 a 14.
-0 es el extremo de acidez y 14 es el extremo de alcalinidad.
-Para que el cuerpo funcione adecuadamente, lo ideal es mantener un pH de 7.35 o 7.45.
-El pH se mide con la saliva u orina en tiras reactivas. Al contacto con estas sustancias, cambia el color de las tiras y el tono indica el nivel de acidez o alcalinidad.Precauciones
De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de EU:
-Dile a tu doctor qué medicamentos con y sin prescripción estás tomando, especialmente otros antiácidos.
-Avisa a tu médico si tienes o alguna vez has tenido:Hipertensión
Insuficiencia cardíaca congestiva
Enfermedades al riñón
Hemorragia en el estómago o en los intestinos
-Avisa a tu médico si estás embarazada.
-Toma el bicarbonato 1 o 2 horas después de las comidas con un vaso grande de agua.
-No lo tomes con el estómago lleno.
-Disuélvelo en al menos 4 onzas (120 mililitros) de agua.
-No lo uses por más de 2 semanas a menos que tu doctor lo indique.
-No lo administres a menores de 12 años.
Efecto secundario
No son comunes, pero pueden ser:
-Sensación de sed
-Retortijones
-Gases
