HEROICA CIUDAD DE TLAXIACO, Oaxaca.- Hacer frente a la COVID-19, desde el campo oaxaqueño, es la forma más eficaz a través de una sana alimentación que llegue a la mesa con calidad de alimentos sanos y nutritivos, aseguró Marco Antonio Sánchez Reyes, ingeniero agrónomo zootecnista.
Con un grupo de ingenieros agrónomos, egresados de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), Sánchez Reyes dijo que está impulsando una serie de talleres con el fin de aprovechar todos los recursos orgánicos para la producción del campo y detonar una sana alimentación y por consecuencia, la economía en estos tiempos de pandemia.
Agregó que los talleres están encausados a acciones como “caldos minerales”, una capacitación para que los productores logren conocer la utilidad de la agricultura, en la cual se evita y se mantiene un control de enfermedades provocadas por pesticidas, ante plagas como los ácaros.
Explicó que el taller está dividido en 15 temas, y no solo tiene el objetivo de capacitar y orientar al campesino, sino la forma de compartir experiencias entre los mismos productores, experiencias útiles en el tema de agricultura; aparte que los ingenieros agrónomos zootecnistas, aportan conocimientos técnicos a fin de tecnificar el campo.
Añadió que este proyecto es un apoyo al campesinado; "nos unimos porque realmente somos oaxaqueños que pretendemos aprovechar nuestros conocimientos y transmitirlos para darle fuerza al campo mixteco, a través de capacitaciones en el tema de agricultura y ganadería, con lo que se prevé enfrentar la falta de empleos e inversión al sector campesino y agrícola, que tanta falta hace en la región Mixteca".
Recordó que, ante la pandemia, los talleres se imparten de manera presencial con un mínimo de 10 a 15 campesinos, ofreciendo las capacitaciones a través del tequio, con el fin de lograr sinergia con los campesinos.
Dijo que las poblaciones interesadas son el municipio de Tlaxiaco, así como municipios de Chalcatongo de Hidalgo, San Miguel el Grande, San Esteban Atatlahuca, Santa María Yucuhiti, Santiago Nuyoó, entre otras.
