La Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO), se prepara para retirar del interior de Ciudad Universitaria los productos chatarra.
El rector de la máxima casa de estudios, Cristian Eder Carreño López indicó que se llevará a cabo de manera paulatina y se cumplirá mucho antes del 29 de marzo de 2025, plazo establecido por la Secretaría de Educación Pública (SEP) para retirar de los entornos escolares los productos ultraprocesados y de alto contenido calórico.
“La universidad ha adoptado una política activa frente a estos temas. Hoy las cosas y los problemas se tienen que afrontar de frente para poder solucionarlos", comentó Carreño entrevistado al respecto de lo anunciado por la presidenta Claudia Sheinbaum.
Este lunes la mandataria federal informó que será obligatorio para todas las escuelas del Sistema Educativo Nacional de los tres niveles: básica, media superior y superior, expulsar de las escuelas productos empaquetados.
#PortadaNVI | Claudia Sheinbaum presentó los nuevos lineamientos y acciones de vida saludable en las escuelas, a través de los cuales se busca evitar que niños, niñas y jóvenes tengan acceso a comida chatarra dentro y alrededor de centros educativos.https://t.co/4CLBCy17YJ >
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El problema que causa su consumo es alarmante, sin embargo, de acuerdo con la SEP en el 98 por ciento de las escuelas se vende comida chatarra; en 95 por ciento, bebidas azucaradas, y en 79 por ciento, refrescos.
El rector subrayó que la UABJO ya ha avanzado de manera responsable en este proceso.
Explicó que la universidad ha cerrado algunos accesos para controlar mejor la venta y consumo de estos productos dentro del campus.
Además, mencionó que también han reducido significativamente la presencia de humo y están trabajando en la eliminación del uso de unicel, que genera una gran cantidad de residuos.
Carreño López también hizo un llamado a la sociedad a colaborar en la promoción de hábitos alimenticios saludables, señalando que no solo las administraciones deben actuar, sino que la comunidad también debe ser proactiva.
"Es necesario que la sociedad aprenda a reducir el consumo de alimentos no saludables. La universidad es una fuente de conocimiento, pero también es fundamental que colaboremos para salir adelante", afirmó.
Finalmente, Carreño expresó su confianza en que, gracias a los esfuerzos de la Dirección de Responsabilidad Social y la Secretaría Técnica, la UABJO logrará erradicar la venta de productos chatarra mucho antes de la fecha límite de marzo de 2025.
📌 Durante la mañanera del pueblo, Mario Delgado, titular de la Secretaría de Educación Pública, mencionó que para el 29 de marzo de 2025 las diferentes escuelas de los tres niveles educativos deberán detener la venta de productos chatarra y promover un estilo de alimentación… pic.twitter.com/woIkg7Iq5g
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