Para fomentar en la población derechohabiente hábitos que mejoren su bienestar físico, mental y social, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Oaxaca desarrolla el proyecto integral Estilo de Vida Saludable en el Hospital General de Subzona con Unidad de Medicina Familiar (HGSZ/UMF) número 41 en las Bahías de Huatulco, con la creación de un huerto orgánico, la elaboración de papillas naturales y el establecimiento de una farmacia viviente.
La directora de la institución, Tania Jiménez Vásquez explicó que esta iniciativa fue desarrollada en conjunto por la Brigada de Educación para el Desarrollo número 27, donde capacitó a derechohabientes en la siembra, cultivo y preparación de alimentos saludables como una estrategia para combatir malos hábitos alimenticios y prevenir enfermedades crónicas.
Precisó que el equipo orientó a los participantes sobre el cultivo de hortalizas, como calabaza, lechuga, frijol, ejote, arúgula, tomate y cebollín, cuya cosecha fue donada a pacientes del hospital.
Además, detalló que se elaboraron papillas orgánicas dirigidas a niñas y niños mayores de seis meses, adultos mayores y personas con dificultad para masticar, por ser una alternativa natural y libre de conservadores.
Subrayó que los factores como el sedentarismo, uso excesivo de pantallas y alimentación inadecuada, han contribuido significativamente al aumento de obesidad, diabetes mellitus y padecimientos cardiovasculares, las principales causas de enfermedad, discapacidad y muerte en nuestro país.
Por esto, destacó la importancia de recuperar prácticas saludables desde el hogar con el cultivo de alimentos y consumo de productos frescos, naturales y nutritivos.
Resaltó que como parte de este esfuerzo, se llevará en este mes de julio la siembra de un huerto de plantas medicinales, a fin de rescatar saberes ancestrales para fortalecer la medicina tradicional y brindar opciones complementarias de cuidado de la salud.
Con esto, dijo que el IMSS refrenda su compromiso con la prevención y promoción de la salud integral, a través de acciones para fortalecer la participación activa de la derechohabiencia en la construcción de una vida más sana.
