De acuerdo a datos oficiales las 2 mil 311 cocinas comunitarias constituidas en 381 municipios de la entidad recibieron un total de 494 millones 574 mil pesos, provenientes del Ramo 33 de Aportaciones Federales para Entidades Federativas; sin embargo el DIF estatal de diciembre a este mes no ha entregado las despensas para la elaboración de alimentos.
Por lo tanto los 207 mil 565 beneficiarios del programa, que se presumía replicó la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) en el país, no han podido satisfacer adecuadamente sus necesidades de alimentación; al igual que las 18 mil 488 mujeres que colaboran en los comités de cocina.
El problema es grave si se considera que 1 mil 664 cocinas comunitarias se ubican en municipios incluidos en la Cruzada Nacional contra el Hambre.
Autoridades municipales de la Sierra Norte dieron a conocer que a partir del lunes de esta semana que concluyó la Sedesol comenzó a entregar las despensas en las cocinas comunitarias, “sin embargo las autoridades del DIF estatal no informaron que en este mes iniciará la entrega de los productos alimentarios que ellos aportan”.
Los Lineamientos Específicos del Programa de Comedores Comunitarios para el Ejercicio Fiscal 2016, precisan que el programa proporcionará de forma mensual los alimentos no perecederos que representan un monto máximo de 61 mil pesos.
LA INVERSIÓN EN EL SEXENIO
2 mil 825 millones de pesos.
Dicho monto corresponde a los costos asociados a la adquisición, suministro, almacenamiento y distribución hasta la localidad.
Como casos de excepción y a solicitud de la asamblea, a través del comité comunitario y la Vocalía de Alimentación el monto máximo podrá incrementarse, si la dirección general del programa autoriza un incremento en el listado de las personas con prioridad de atención y que esté rebasen los 120 beneficiarios.
Además, el programa proporcionará el equipamiento de cocina por única vez en la instalación del comedor hasta por un monto máximo de 150 mil pesos. Dicho monto corresponde a los costos asociados a la adquisición, suministro, almacenamiento y distribución hasta la localidad.
Así mismo el Programa podrá reequipar y sustituir el equipo de cocina que por su uso cumpliera su vida útil, por siniestros o sustracción; siempre que se cuente con la disponibilidad de recursos.
Incluso, la Sedesol y la coordinación estatal del programa podrán cancelar la operación del comedor, cuando la Comisión de Alimentación o el propio comité comunitario incurran en los siguientes supuestos: ...
k) Incurrir en una mala administración de los recursos proporcionados por el programa para la operación del comedor.
El documento subraya que los alimentos diarios que se preparen en los comedores deberán contar con las necesidades nutrimentales básicas para la población que asiste a los comedores, de tal manera que las raciones diarias referenciales en los menús proporcionados a la comisión de alimentación contemplarán lo establecido en la Norma Oficial Mexicana Nom-014-SSA3-2013, para la Asistencia Social Alimentaria a Grupos de Riesgo.
