El café "sospeso", que en italiano significa "pendiente" es una tradición que implica dejar pagado un café para un futuro cliente afortunado. Quienes no pueden permitirse un café pueden entrar en un establecimiento que siga esta práctica y preguntar si hay algún "sospeso" gratis.
Se dice que la tradición comenzó en Nápoles hace un siglo, pero la práctica ha crecido a lo largo de los años hasta ser reconocida internacionalmente.
En 2013, un cliente anónimo pagó 500 cafés en una prestigiada cafetería en Edmonton, Canadá, lo que desencadenó que los dueños finalmente se motivaran a dar 10 mil tazas de café en 30 lugares.
¡Feliz jueves!
