SAN ANTONINO CASTILLO VELASCO, Oaxaca.- Ubicado a menos de 45 minutos de la ciudad, este municipio está de fiesta y no es para menos, ya que con motivo de las fiestas de diciembre en Oaxaca, realizan por cuarta ocasión la Feria de la empanada, el chocolate-atole y artesanías, en el corazón de la población.
La explanada municipal es el sitio donde más de 13 empanaderas se dan cita para cautivar los paladares de locales, nacionales e internacionales con las deliciosas y únicas empanadas de amarillo de San Antonino, como son conocidas. Además, no podrás dejar pasar el momento y disfrutar de un delicioso chocolate-atole, único que se sirve en las fiestas de la población.
En las calles aledañas a la explanada municipal, encontrarás artesanos de la población así como de los municipios aledaños, quienes ofrecen para propios y extraños sus artesanías que van desde los famosos alebrijes, hasta los textiles y piezas de barro de las distintas zonas productoras del estado como San Bartolo, Atzompa y Tlapazola.
Así que si en estas vacaciones aún no tienes planes, no dudes en visitar este municipio que forma parte de la Ruta de las Artesanías, el cual te recibirá con los brazos abiertos, dejándote una sensación de calidez y hospitalidad que seguro volverás muchas veces más. Anímate a dar un PASEO por San Antonino Castillo Velasco.
Cautivan artesanías
La Cuarta Feria de la empanada, el chocolate-atole y artesanías, coincide en la localidad con la Cuarta Feria de la Ruta Mágica de las Artesanías, por lo que en el corazón de San Antonino Castillo Velasco encontrarás artesanías de los municipios que conforman esta famosa ruta que está, principalmente, en los Valles Centrales.
Empanadas, lo mejor
Aventurarse a vivir la Cuarta Feria de la empanada, el chocolate-atole y artesanías, te llevarás como mejor recompensa, degustar el sabor de las manos de cocineras de Oaxaca. El municipio es conocido por propios y extraños gracias a sus empanadas de amarillo, las cuales se caracterizan por su color rojo (tortilla) y están rellenas de pollo.
Sin embargo, en esta feria también podrás encontrar empanadas de flor de calabaza con quesillo, deliciosas que te obligarán a comer no sólo una. Y si visitas la población el lunes, te llevarás una gran sorpresa, pues aquí se acostumbra comer las tradicionales “guías” que en San Antonino son conocidas como “chepiches”. Vale la pena tomarse un tiempo y vivir estas ferias que están muy cerca de la ciudad.
+De
En San Antonino Castillo Velasco, una de las principales actividades de la población es la elaboración de textiles elaborados con hilos de seda con el que se bordan vestidos y blusas. Se identifica al municipio con un vestido llamado "Vestido San Antonio", el cual se caracteriza por sus finos bordados multicolores, cuyo origen proviene del traje indígena de la mujer del Valle de Ocotlán.
¿Sabías que?
San Antonino Castillo Velasco recibe el apellido del ilustre político liberal don José María Castillo Velasco; existe otra versión que indica que el nombre del pueblo se debe a San Antonino Obispo, dominico Italiano originario de Florencia y no a San Antonio de Padua.
