Decenas de artesanos que participarán en el concurso de la tradicional Noche de Rábanos en el zócalo de la ciudad de Oaxaca este 23 de diciembre, realizaron este martes la cosecha de tubérculo, llenando con ello de tradición y magia la víspera de la Navidad.
La actividad se realiza anualmente en los terrenos de la Comisión Estatal Forestal del Estado de Oaxaca, camino al parque El Tequio, ubicado en Santa Cruz Xoxocotlán.Desde el amanecer, los participantes junto con sus familiares y amigos, acudieron a los terrenos de siembra.
En esta ocasión se cosechó tubérculo para las obras en categoría libre, con la participación de más de 61 artesanos y sus familias.
Un aproximado de 10 toneladas se cosecharán en un área de 6 mil 400 metros cuadrados.
De acuerdo con el hortelano y colaborador de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Pesca y Acuacultura (Sedapa), Abundio Ruiz Torres, se sembraron 3 variedades de rábano: bartender y champion; donde la preparación del terreno inició en el mes de junio y en el mes de septiembre se sembró el tubérculo.
Destacó que los rábanos grandes alcanzaron un diámetro de 44 centímetros y una longitud de 68 centímetros.
El hortelano comentó que en 840 metros cuadrados se sembró la variedad de champion y en el resto del terreno el bantender chico y grande.
“Se requirió de cuidados, el riego, la fertilización, el insecticida, pues como el espacio es abierto, existen muchos animales e insectos que pretenden comer la planta, así obtuvimos optimas condiciones de cosecha”, indicó.
En tanto, el ayuntamiento de la ciudad e Oaxaca, detalló que 143 participantes se inscribieron a la Noche de Rábanos, de estos, 61 en la categoría del tubérculo (40 en rábano tradicional y 21 en estilo libre); en Flor Inmortal se inscribieron 12 y en Totomoxtle 13.
