En vísperas de la Navidad, cientos de familias en Oaxaca se preparan para la cena de Nochebuena; con anterioridad se realizan las compras para este día especial en mercados y supermercados para que todo esté listo para la celebración.
Entre los platillos típicos para esta festividad están el pavo, el lomo de cerdo, los tamales, el menudo, pozole, carne asada, bacalao y romeritos, así como la ensalada de manzana; esto, se ajusta a los bolsillos de cada familia.
Y es que debido al aumento de algunos productos, las familias optan por cambiar los platillos por productos más económicos; por ejemplo, el pavo por el pollo, la res por cerdo, entre otros.
Durante la cena, amigos y familiares se reúnen, comúnmente lo hacen en viviendas, donde degustan platillos típicos de temporada o antojitos mexicanos, realizan actividades que generen la convivencia y el trabajo en equipo.
Es común que el 24 de diciembre, algunos trabajadores tienen permitido salir horas antes para que convivan con sus familias o realizar las compras de última hora.
Tradición cristiana
De acuerdo con la tradición cristiana, la cena de Navidad es el momento en que las familias se reúnen alrededor de la mesa para comer pavo, bacalao, romeritos y otras delicias culinarias para celebrar el nacimiento de Jesucristo, cuando llegó al mundo enviado por su padre Dios, con el objetivo de llevar su palabra a la humanidad.
La abundancia en la comida y la bebida representa la abundancia de recibir la palabra de Dios a través de su hijo único. Antes de sentarse a cenar, algunas familias suelen llevar a cabo el arrullo del niño Dios, que no es otra cosa más que arrullar y colocar la figura de Jesús en el pesebre del nacimiento.
Información de Cultura Colectiva indica que además, el 24 de diciembre es la fecha en que se celebra la llamada Nochebuena, la cual representa el fin de las noches malas y el nacimiento de mejores tiempos para la humanidad. Las familias celebran el hecho de tener una “noche de Paz, una noche de amor”, ya que la gracia divina toca a sus puertas.
Cena Comunitaria
Lamentablemente, no todas las familias podrán tener una cena navideña, por lo que la sociedad civil ha convocado a padres e hijos para compartir la mesa y cenar de manera gratuita durante estas festividades.
Muchas familias llegan a la ciudad de Oaxaca para comercializar productos que elaboran para la temporada, como nacimientos, piñatas, flores de nochebuenas, entre otros; esto provoca que muchos de ellos no regresen a sus comunidades a tiempo y no tengan la oportunidad de celebrar.
También hay familias de escasos recursos que no ven viable adquirir este tipo de productos para hacer una cena de Navidad, prefieren gastar en lo necesario.
Además, recordemos que cientos de familias originarias de otros países se encuentran migrando desde sus lugares de origen hacia Estados Unidos en busca de mejores oportunidades, por lo que les es imposible poder pensar en este tipo de actividades.
Ante este panorama, Comedora Comunitaria Nkä'äymyujkëmë ha convocado a la sociedad para quienes tengan la posibilidad de apoyarlos desde la colaboración con trabajo, con un donativo monetario, con donaciones en especie, o desde la difusión de la información para la Cena Comunitaria a realizarse el 24 y 31 de diciembre.
La comedora comunitaria ayuuk se ha dedicado a alimentar a personas sexodisidentes, indígenas y migrantes en la ciudad de Oaxaca; su labor lleva más de cuatro años y luchan por el derecho a la alimentación que toda persona tiene.
“Deseamos compartir un plato de comida con personas y poblaciones, que requerimos un alimento al día para poder sobrevivir o pasar esta realidad y las violencias acumuladas desde las estructuras del poder”, indicaron.
Este espacio se ha convertido en un refugio que prioriza la atención a personas indígenas, migrantes que arriban a la ciudad, personas en situación de calle, personas en situación de orfandad, personas de la tercera edad, disidencias sexuales y mujeres en situación de violencia intrafamiliar y violencias de género.
Quienes gusten cooperar, pueden hacerlo donando al número de cuenta a nombre de Filadelfo Aldaz Deciderio, CLABE: 646010206815237258, número de tarjeta: 5428785136386850, institución: STP.
Así como esta organización, se espera que muchas más se unan para brindar apoyo a las personas que más lo necesitan durante estas festividades navideñas importantes para cientos de familias oaxaqueñas.
PARA SABER
-En vísperas de la Navidad, cientos de familias en Oaxaca se preparan para la cena de Nochebuena.
-Debido al aumento de precios de los productos, las familias optan por cambiar los platillos por algunos más económicos.
-Lamentablemente, no todas las familias podrán tener una cena navideña.
-Personas de noble corazón donarán un plato de comida de manera gratuita.
-Convocan a la sociedad a donar para la Cena Comunitaria.
PUEDES DONAR
Quienes gusten cooperar, pueden hacerlo donando al número de cuenta a nombre de Filadelfo Aldaz Deciderio, CLABE: 646010206815237258, número de tarjeta: 5428785136386850, institución: STP.
