Organizaciones de la sociedad civil que integran “Oaxaca Sin Chatarra” presentaron una propuesta de lineamientos para la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas en las escuelas del sistema educativo en el estado de Oaxaca.
Los lineamientos son resultado de un trabajo realizado en colaboración entre sociedad civil con el Instituto Nacional de Salud Pública que responde al incumplimiento de la SEP en la publicación de los lineamientos oficiales tras la reforma a la Ley General de Educación que prohíbe la venta de comida chatarra en las escuelas.
En Oaxaca la propuesta será presentada al gobernador del estado, Salomón Jara para que el gabinete de salud, educación, social y agricultura puedan coordinarse y echar a andar políticas públicas, indicaron en conferencia de prensa encabezada por Blanca Castañón Canals de Espiral por la Vida; Fiorela Espinosa de UNICEF México; Liliana Bahena, Javier Zúñiga y Alejandro Calvillo Unna del Poder del Consumidor; Yesica Sánchez Maya de Consorcio Oaxaca; Mauricio del Villar del Foro Oaxaqueño del Agua; Felipe Sánchez Rodríguez del Centro Calpulli, Selene Pacheco del Instituto Nacional de Salud Pública.
#PortadaNVI | Organizaciones de la sociedad civil que encabezan la campaña Oaxaca Sin Chatarra pidieron al Congreso del estado anteponer la salud de la niñez sobre intereses económicos, piden cerrar tiendas de conveniencia instaladas cerca de escuelas.https://t.co/cDXPyCldYJ >
— Noticias Oaxaca NVI (@nvinoticiasoax) August 5, 2024
Las organizaciones propusieron alinear las recomendaciones alimentarias y los criterios nutrimentales a las vías alimentarias para la población mexicana y otras políticas de alimentación vigentes. Prohibir la venta y publicidad de productos chatarra a granel empaquetados con sellos leyendas y aditivos dentro de las escuelas y en sus inmediaciones.
Además, disponer y destinar un porcentaje de los recursos públicos alimentos naturales a precios accesibles que provengan de la agricultura familiar y local revalorando los alimentos de la región; incluir educación nutricional desde el currículum y acompañar con el establecimiento visita a huertos pedagógicos.
De la misma manera fortalecer el rol de los comités de padres y madres de familia en el monitoreo e implementación de dichos lineamientos; consolidar acciones de monitoreo vigilancia y aplicación de los lineamientos por parte de las autoridades educativas con participación de la comunidad escolar y de niñas niños y adolescentes; y finalmente garantizar los derechos al agua y saneamiento a la alimentación adecuada y al medio ambiente sano.
La SEP tuvo que haber publicado a más tardar el 17 de julio el lineamiento que determinaría cuáles alimentos no se podrán vender dentro de las escuelas y sus alrededores.
Frente a la omisión las organizaciones de la sociedad civil como El Poder del Consumidor y la Red por los Derechos de la Infancia en México (REDIM) presentaron un amparo en contra de la SEP, con lo que buscan, se publiquen los nuevos lineamientos, como lo dispone la ley, al no hacerlo, está violentando los derechos de los niños.
