Los costos de los productos básicos, principalmente el de las frutas y verduras, registraron más incremento en Oaxaca que en otra parte del país durante la primera quincena de julio.
En el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) Oaxaca se ubicó con la tasa más alta de inflación al alcanzar un 6.95 por ciento.
Tlaxcala y Puebla completaron el top tres con 6.89 y 6.84 por ciento respectivamente en dicho lapso.
La inflación es el aumento de los precios de bienes y servicios lo que da como resultado la disminución del valor del dinero con respecto a la cantidad de bienes y servicios a comprar con éste.
Dos de los productos que han registrado mayor incremento de un año a otro fueron los frijoles y el huevo con un alza por arriba del 14 por ciento. Para la población este es un alza importante porque son dos de los alimentos de mayor consumo en el país.
En julio 2024, la #inflación general anual se ubicó en 5.57%. A tasa mensual, el Índice Nacional de Precios al Consumidor #INPC aumentó 1.05%.
Por componente, la inflación anual:
🔹 4.05%, Subyacente
🔹 10.36%, No subyacente
📄 Consulta el comunicado de prensa:… pic.twitter.com/hoSheN7JOh— INEGI INFORMA (@INEGI_INFORMA) August 8, 2024
Por ser productos de la canasta básica su compra es prácticamente obligada, pero en algunos casos en menor cantidad.
Si hay algo que no falta en las cocinas de las familias es el huevo. Su consumo anual per cápita es de 22 kilos, según datos del Gobierno de México. Lo anterior se debe a que es un producto muy versátil porque se puede comer de muchas formas y cocinar de manera sencilla, además de ser un ingrediente importante para la preparación de otros platillos.
Para el caso del frijol el consumo per cápita es de 9 kilogramos anual, pero ha ido perdiendo terreno frente a los productos ultraprocesados. Mientras en 1980 el consumo por persona al año era de 16 kilogramos de frijol, para el 2021 fue de nueve kilos, de acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2021 de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
La inflación en México sigue sin disminuir; en la primera quincena de julio de 2024, se registró una tasa interanual de 5.61%. Este incremento en el nivel de precios al consumidor es el más alto de las últimas 27 quincenas, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Entre las 32 entidades federativas, 14 superaron la tasa de inflación nacional, con Oaxaca a la cabeza.
Top 3
- 6.95% tasa de inflación en Oaxaca.
- 6.89% en Tlaxcala.
- 6.84% en Puebla.
