Preocupa el desabasto de productos del campo en la Mixteca, reconocen productores de la región y el estado, al celebrar este fin de semana el encuentro estatal de productores denominado “Tlaxiaco, Primer Encuentro Estatal de Mercados Agroecológicos”, en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente y que en esta ocasión reunió a más de cien productores de la entidad.
Con la organización de este evento, el cual promovió el Instituto Tecnológico de Tlaxiaco, el programa Sembrando Vida y el Ayuntamiento de Tlaxiaco, presentaron una muestra de lo mejor de la agricultura sostenible en el estado y la región.
Prácticas amigables con el medio ambiente
El evento reunió a productoras y productores, comprometidos con prácticas amigables con el medio ambiente, ofreciendo una variedad de productos frescos y de alta calidad, como frutas y verduras orgánicas, miel artesanal, lácteos naturales, entre otros productos.
Al evento asistieron comunidades de diversos puntos del estado de Valles Centrales, Costa, Sierra, Chocholtecos, Triquis y Mixtecos, entre las cuales destacaron Miahuatlán, Nochixtlán, Ejutla, Tamazulápam, Teposcolula, Ñumi, Yosoñama, San Mateo Peñasco, Sinicahua, Magdalena Peñasco, Santa María Cuquila, Ojo de Agua, López Mateos y productores de los diferentes barrios y colonias del municipio de Tlaxiaco.
Xicoténcatl Merino Jiménez, facilitador comunitario Sembrando Vida, dijo que ante este cambio climático considerado grave, a estas alturas del año que no ha llovido y que si llueve, se presenta una distribución irregular de las lluvias afectando el ecosistema, con la producción agroecológica se trata de revertir el cambio climático a través del sistema forestal y el manejo agroecológico.
Agregó que se trata de preservar los recursos naturales y rescatar la flora, fauna, vegetación natural, mediante campañas permanentes de reforestación con especies nativas, originarias de la región, que garantizan la adaptabilidad de los suelos tolerantes ante situaciones de sequía.
Actualmente, el mercado de productos en el estado que van desde vegetales, frutas de temporada, la mayoría son obtenidas a través de las parcelas de productores, aunque cabe mencionar que no son producciones altas en volumen.
Sin embargo y ante los cambios climáticos, se trabaja en otras opciones para no abandonar el campo en el estado y poder obtener recursos naturales y que las poblaciones conozcan que existen alternativas, tanto para el consumo local como el consumo sano al cien por ciento naturales y con ello reactivar la economía local.
Rescatan trabajos ancestrales
Para los productores en el estado, se está optando por los trabajos ancestrales de los pueblos originarios, como la aplicación de acciones de las zanjas bordo, zanjas trinchera, tinas ciegas, son trabajos de captación de agua o humedad para la producción.
Sin embargo, el impacto social es importante para infiltrar más agua y es que el agua disponible es el agua de lluvia y se llevan a cabo prácticas que favorezcan la filtración de mayor humedad en las parcelas.
Por ello, los sembradores están viendo la alternativa de infraestructura que permita almacenamiento y distribución mediante sistemas de riego, porque no basta con captar y almacenar el agua de lluvia, sino hacer uso eficiente del agua a través de sistemas de riego, que se han empezado a echar a andar en gran parte del estado.
