En México, el 2020 fue un año importante para la balanza comercial de productos agroalimentarios (agropecuarios y agroindustriales), pues la balanza comercial cerró con un superávit de 12 mil 347 millones de dólares, un incremento que casi llega al 40%, esto de acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
El año anterior, las exportaciones agroalimentarias fueron por el orden de 39 mil 525 millones de dólares, 5.19% más que en 2019. En el caso de las importaciones, bajaron 5.47% respecto a 2019.
Hortalizas, frutas y bebidas son las principales exportaciones de México en 2020, acaparando el 61%, mientras que el 50% de las importaciones se centró en cereales, 19%; semillas y frutos oleaginosos, 14%; cárnicos, 14%; y lacteos y otros productos de origen animal, 7%.
Las mayores alzas en las exportaciones agropecuarias del país durante el 2020 se dieron en el café sin tostar, aumentando 36% anual; seguido del tomate, 22.80%; cebolla y ajos, 19.28%; fresas y frambuesas, 18.54%; y pepino y pepinillos, 15.65% anual.
Con respecto a productos agroindustriales, el tequila y mezcal ocuparon el principal puesto, creciendo 24.33%; productos de cereal tostado inflado, 16.11%; aguas y refrescos, 15.33%; levadura, 12.82%; y productos de panadería, 10.33%.
Finalmente, en términos de valor, los productos agroalimentarios que tuvieron mayor demanda en los mercados del mundo son: cerveza, 4 mil 685 millones de dólares; aguacate, 2 mil 936 millones de dólares; tomate, 2 mil 657 millones de dólares; tequila y mezcal, 2 mil 442 millones de dólares, y productos de panadería, mil 499 millones de dólares.
