Con el objetivo de poder constituir legalmente el colectivo de mujeres conocido como Las guardianas del mezcal, hoy se realizará un programa cultural en Convivio, en el que se presentará el mini-documental con el mismo nombre, además de un conversatorio y presentaciones musicales.
Si se logra alcanzar la meta en la recaudación, ellas podrán constituirse legalmente y así acceder a financiamientos institucionales, para visibilizar la existencia de las mujeres que se dedican a la elaboración de esta bebida.
Hoy, a partir de las 18:00 horas, se presentará el cortometraje de Luis Hernández de Nomad Cook. Se tiene contemplado, para este evento, el sorteo de algunas botellas del mezcal que ellas misma elaboran. El acceso tiene un donativo de cien pesos; cada boleto dará el acceso a la proyección y a la charla con las maestras. Por la tarde- noche, el evento finalizará con música en vivo.
Cabe recordar que Las guardianas del mezcal son una colectiva de mujeres que se dedican a la producción artesanal de mezcal en el estado de Oaxaca. Ellas enfrentan los retos comunes de la elaboración y comercialización del mezcal y de la producción de maguey.
Abonan a la causa en favor del medio ambiente
Así como las problemáticas medioambientales actuales, ellas están conscientes del impacto al medio ambiente que implica la elaboración de esta bebida y están dispuestas a trabajar en ello.
Aunado a esto, la desigualdad de género es su principal reto, al no ser reconocidas dentro de la sociedad como maestras mezcaleras.
Ellas guardan y transmiten los conocimientos de la producción de maguey y la elaboración del mezcal, pero no son reconocidas en la sociedad. Es por eso que las guardianas se ven en la necesidad de hacerse visibles dentro de la cadena de producción de mezcal. Es esta la motivación del evento de esta tarde, por ellas y la deuda histórica.
