Oaxaca de Juárez.- Pequeños productores del mezcal en Oaxaca demandaron a la Secretaría de Economía realice una consulta libre, previa e informada como lo establece la organización Mundial del Trabajo para aprobar o desechar la NOM-199, la cual que busca llamar komil a los destilados que no cuentan con la Denominación de Origen Mezcal (DOM).
Mezcaleros de las 8 regiones de la entidad se reunieron este lunes con el director general de Normas y Presidente del Comité Consultivo Nacional de Normalización de la Secretaría de Economía, Alberto Ulises Esteban Marina para plantearle sus necesidades e inconformidades.
El movimiento #Se LlamaMezcal busca proteger a mezcalareros oaxaqueños que no cuentan con la DOM al quedar excluidos de este nombramiento desde 1994, entre ellos de comunidades de la Sierra Norte y la Mixteca, esta última región en donde no existen productores que hayan obtenido esta denominación, señaló la productora Sosima Olivera Aguilar.
Los productores esperan tener una respuesta favorable a su petición antes del 28 de abril, cuando vence el plazo da una consulta que lanzó la dependencia a través de internet para recoger los puntos de vista de los mezcaleros del país y después aprobar la norma.
La representante de los afectados, Josefina Vázquez Morales, denunció que los mezcaleros oaxaqueños no pueden tener acceso a dicha consulta, pues carecen de internet en sus comunidades, por lo que exigen una consulta con base al respeto de los pueblos indígenas.
Alberto Ulises Esteban Marina puntualizó que la consulta pública que se realiza en internet cumple con lo establecido por la Ley Federal sobre la Metodología y Normalización para efectos de una norma oficial mexicana.
El funcionario agregó que la NOM-199 podría ser modificada antes de ser aprobada por el Comité Consultivo Nacional y publicada en el Diario Oficial de la Federal.
Esteban Marino inició una jornada de pláticas con los productores de Oaxaca, Puebla, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Zacatecas, Guanajuato, Durango y Tamaulipas.
