En cuarentena por COVID 19, mujeres chinantecas organizadas, originarias de Santiago Jocotepec, cosecharon maíz criollo para la elaboración del totopo que destinan al consumo propio y a la venta, esto debido a la escasez de recursos por la falta de trabajo ante la pandemia.
“En nuestra región hacemos dos cosechas al año: la que se llama tonamil, que se siembra en noviembre y se cosecha en abril, y la que se llama temporal, que se siembra en mayo y se cosecha en septiembre, pero es poco probable que se dé porque cambia el clima”, informó la coordinadora del grupo, Victorina Jiménez Mendoza.
Explicó que las 30 mujeres de las comunidades Cerro Caliente y Paso San Jacobo, integrantes del Consejo Indígena Popular de Oaxaca Ricardo Flores Magón (CIPO-RFM), recolectaron el tonamil en esta ocasión con cerca de una tonelada de maíz criollo.
“Pero, ¿por qué lo cacareamos tanto? si hay muchos que siembran y cosechan igual o más. Porque como mujeres magonistas indígenas organizadas, es nuestro logro, porque en el pueblo las mujeres no tenemos tierra para sembrar nuestro maíz, aunque somos nosotras las que lo convertimos en tortilla, totopo, tamal, atole y la comida”, señaló.
Subrayó que las mujeres platicaron con mujeres de otras comunidades chinantecas y consiguieron el terreno y así empezaron a trabajar la tierra, hasta lograr la cosecha.
“Con el maíz ya estamos elaborando el totopo chinanteco para el consumo propio y para vender en otras comunidades, pueblos y la ciudad”, asentó.
Destacó que las mujeres están contentas de su cosecha y se siguen organizando para seguir sembrando y poder formalizar su cooperativa e incluso, hacer un taller de medicina tradicional.
“Ante esta pandemia, la situación se nos complica más y somos las más afectadas directamente por vivir en comunidades más lejanas", dijo.
"Nuestras autoridades, obedientes a las indicaciones de los gobiernos que nunca escuchan nuestras demandas, simplemente nos cierran el paso con el argumento de proteger la salud, pero no dan soluciones. Por eso, nosotras, sembramos nuestro maíz y echamos totopo, para salir adelante, ya que con este trabajo nos ayudamos para mantener a nuestras familias”, apuntó.
Pidió solidarizarse con las mujeres comprando el totopo a un precio justo y donaciones para adquirir más utensilios y cubrir los jornales de quienes siembran.
