El grano, que produce la bebida por excelencia que ha cobrado grandes calificaciones en tazas de excelencia en producción oaxaqueña tendrá su propia convención, del 6 al 8 de agosto de 10:00 a 19:00 horas en la Plaza de la Danza. Reunirá 350 muestras del aromático recolectadas de las 16 etnias del estado. Contará con 80 stands, barras de café de especialidad, conferencias magistrales y conversatorios.
La Convención del Café Oaxaqueño 2024 es organizada por el equipo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural del Estado de Oaxaca (Sefader). En su presentación anunciaron los lineamientos para dicha convención y la convocatoria del Premio Nacional Frans Vanderhoff.
Se mira a que este evento impulse al aromático reuniendo a 350 cafeticultores de toda la entidad, con la participación de un 40% mujeres y 60% de hombres productores. Destacaron que es un producto presente en los 16 pueblos originarios de Oaxaca, en siete de las ocho regiones y aminora los efectos del cambio climático, incluso los huracanes.
“El café mexicano está dejando de ser una mercancía general de exportación sujeta a la especulación de los mercados internacionales para estar canalizándose cada vez a un mercado interno muy especializado, muy demandante de calidad”, enfatizó el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, Víctor Suárez Carrera, destacando que se dejó atrás el concepto de café como “commodity”, es decir, una mercancía general equivalente a cualquier otro café del mundo.
Convocan al Premio Nacional Frans Vanderhoff
Esta es una distinción que se otorga a una persona o grupo, que sobresalgan por su entrega y su labor en favor de la producción orgánica en México, iniciativa del Gobierno del Estado y el Consejo Nacional de Producción Orgánica.
Por ello, hasta el 30 de agosto de este año, las personas con una trayectoria relevante a nivel nacional relativa a los productos agroecológicos y orgánicos, pueden inscribirse a esta convocatoria en la página web https://www.oaxaca.gob.mx/sefader/ siguiendo las indicaciones que ahí mismo se presentan.
Los resultados se darán a conocer el 6 de septiembre durante la Primera Sesión Extraordinaria 2024 del Consejo Nacional de Producción Orgánica, que se realizará en el Palacio de Gobierno de Oaxaca.
Para saber
Para más informes se puede escribir al correo [email protected], así como llamar al teléfono 951 143 34 97.
¿Cuándo y dónde?
Del 6 al 8 de agosto, de 10:00 a 19:00 horas, en la Plaza de la Danza.
