El actual presidente en Oaxaca de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Carlos Guzmán Gardeazabal, fundamentó su intención de dirigir el Consejo Regulador del Mezcal (CMR) en la invitación que un grupo de mezcaleros le formuló.
Admitió que el no ser asociado del CMR le permite cumplir con lo que establece el artículo 22 de los estatutos, pues a excepción del presidente, quienes integren el consejo directivo, deben ser asociados.
El empresario de la industria refresquera reconoció claramente carecer de un palenque o una fábrica que contribuya a la producción del mezcal, una bebida que cada vez se coloca en el gusto de consumidores nacionales y extranjeros.
Es precisamente ser ajeno a la industria, sin “ningún interés ni nexo” o “no ser mezcalero” que le evite tener “una conveniencia para toma de decisiones en el consejo” lo que impulsa a aspirar por la dirigencia del CMR, “un título honorario” por el que no se debe ganar ni un centavo.
Cuando se le dijo que su sobrino, Juan Pablo Guzmán Cobián, quien desde la secretaría de Economía, lo impulsa para quedar al frente del Consejo Regulador del Mezcal, se río y aseguró: “Estamos en Oaxaca”.
“La que se debería apropiar del Consejo es la Secretaría de Economía” e incluso hacer uso de la facultad que le otorga para certificar el mezcal que elaboran en los nueve estados de la República Mexicana que cuentan con la denominación de origen.
Sobre los señalamientos en su contra, “los empresarios que participan en la industria del mezcal conoce quién es quién en la industria y ellos saben las cosas que se dicen, yo nada más estoy observando”.
Guzmán Gardeazabal confirmó su rechazo a que la próxima Asamblea Anual 2018 del Consejo Regulador se realice el sábado en San Juan del Río porque “es un lugar de difícil acceso y podemos tener problemas”.
Las complicaciones a las que hizo referencia son de logística, como que falten servicios sanitarios y comida para mil 138 asociados a nivel nacional, por lo que se sugiere sea en el Centro Cultural y de Convenciones que se localiza en el municipio de Santa Lucía del Camino.
Aún así, aseguró que se presentará en la asamblea para buscar ser elegido como dirigente del CRM porque “es una invitación de mezcaleros”, decisión que respalda el Sistema Producto Maguey al frente de Daniel López, mezcaleros de otros estados como Durango, Guerrero y San Luis Potosí.
