Septiembre es el denominado mes patrio debido a las fechas que se conmemoran como el Día de la Independencia de México, una de las más importantes para los mexicanos, pero no la única ya que también se recuerda la invasión norteamericana el 13 de septiembre de 1847.
Cabe recordar que la noche del 15 de septiembre las familias y amigos se suelen reunir para dar el llamado 'Grito de Independencia', el cual se hace en conmemoración al inicio de la lucha armada en contra de los españoles y que dio inició al movimiento rebelde de 1810.
El llamado que hizo Miguel Hidalgo y Costilla en el pueblo de Dolores tuvo lugar el 16 de septiembre de 1810; sin embargo, por decreto presidencial, se cambió para la noche del 15. Por eso, al día siguiente es común que los gobiernos locales realicen un "Desfile Militar".
Además de los festejos patrios, hay otras razones por las que hay que estar orgullosos de ser mexicanos. Aquí te presentamos cinco:
1. La gastronomía
A partir de 2010, la comida mexicana es considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), debido a esto los platillos son considerados elemento crucial de identidad nacional, debido a su historia, creatividad, diversidad y trascendencia.
Por su parte, en Oaxaca la diversidad gastronómica es diversa, pues se pueden enumerar las tlayudas, los tamales, las garnachas, la barbacoa de borrego, el chocolate de agua, el pan de yema y bebidas como el atole y los dulces regionales como los nenguanitos, el nicuatole y las empanaditas de lechecilla, entre otros.
2. Tequila
en México hay diferentes bebidas alcohólicas, pero una de las más reconocida es el tequila, pues gracias a la llamada denominación de origen ningún otro país puede producir esta bebida. Los estados que fabrican el tequila son: Jalisco (todo su territorio), 30 municipios de Michoacán, 8 municipios de Nayarit, 11 municipios de Tamaulipas y 7 municipios de Guanajuato.
Por su parte, la entidad oaxaqueña presume al mezcal, del cual se dice es actualmente la bebida más representativa de México en todo el mundo y de la que existe un bom de marcas, presentaciones y variedades que le han dado fama mundial a la entidad sureña.
3. Mariachi
Otro Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad es el mariachi. La UNESCO decidió reconocer este género debido a que ha sido transmitido de generación en generación, recreado constantemente durante eventos festivos, religiosos y sociales, reforzando el sentido de identidad y continuidad.
No obstante, no es la única representación musical. Para muestra están las danzas folclóricas de La Flor de Piña, La Danza de la Pluma y el Jarabe del Valle, en Oaxaca, por mencionar algunos muestras de música y cultura.
4. Tradiciones
Tradicione como: el Día de Muertos, el ritual de los Voladores de Papantla, los parachicos en la fiesta tradicional de enero de Chiapa de Corzo, la pirekua, canto tradicional de los p’urhépechas, la romería de Zapopan, la elaboración artesanal de la Talavera en Puebla y Tlaxcala y hasta la charrería, son referentes nacionales.
Por otra parte la mencionada fiesta del Día de Muertos tiene raíces indígenas y españolas que tienen un fondo y arraigo especiales en Oaxaca, tanto en la forma de levantar los altares de muertos, las leyendas, las visitas a los panteones y las calendas y muerteadas que se celebran en diversos municipios de este estado.
5. Paisajes y zonas prehispánicas
El país está repleto de destinos turísticos que van desde playas, pueblos mágicos, montañas, hasta ciudades. Un ejemplo de los paisajes que ofrece es Chichén Itzá, el cual fue considerado una las siete maravillas del mundo moderno desde 2007. Esta es la ciudad maya más famosa del mundo y el segundo templo prehispánico más visitada de México después de Teotihuacan.
A su vez, zonas prehispánicas como Monte Albán y Mitla, además de playas como Huatulco, Mazunte y Zipolite atraen a cientos de miles de turistas cada año a Oaxaca.
Esta lista es sólo eso, una enumeración de tradiciones y atractivos que tiene el país y que en su conjunto pueden darle indetidad a cada mexicano, según su origen, entorno, tradicionesy valores.
