La Asociación de Chocolateros del Estado de Oaxaca en conjunto con la Fundación Alfredo Harp Helú Oaxaca y el Centro Cultural San Pablo, anunciaron la Posada del Chocolate Oaxaqueño 2018, los días 20 y 21 de diciembre.
En un esfuerzo por preservar y difundir la amplia tradición del chocolate en nuestro estado, integrantres de la Asociación de Chocolateros del Estado de Oaxaca se reunirán en la explanada del templo de Santo Domingo de Guzmán el 20 de diciembre a las 17:00 horas, para dar pie al gran convite inaugural, esperando contar con la asistencia del público en general, quienes acompañados de diversos y tradicionales sones oaxaqueños recorrerán el Andador Turístico para que juntos al ritmo de la música y alegría, se den cita dentro del Centro Cultural San Pablo y así dar inicio a las actividades del gran evento.
Dentro del programa académico se podrá disfrutar de las conferencias con Ana Rita García Lazcurain, fundadora de Mucho Mundo Chocolate, el primer y único Museo de Chocolate en la Ciudad de México; así como de Sophie Vanderbecken, chocolatera, juez internacional y catadora profesional, fundadora y propietaria de la chocolatería Le Caméléon.
El Atrio del Centro Cultural San Pablo se llenará de aromas y sabores a chocolate el 20 y 21 de diciembre, donde encontraremos muestras y degustaciones gastronómicas de los diversos productores, así como la venta de estos productos.
Todas las actividades serán gratuitas y abiertas al público en general.
